Οι Αρχές της Διατροφής
Η πρώτη θεμελιώδες αρχή.
Οτι υγιεινό είναι το πρωτογενές,οτι δηλαδή παράγει και μας προσφέρει η Μητέρα Φύση .
Η δεύτερη θεμελιώδης αρχή.
Οτι υγιεινό είναι το ωμό και όχι το μαγειρεμένο.
Κανένα άλλο πλάσμα στη φύση δεν μαγειρεύει την τροφή του.
Η θερμότητα καταστρέφει τα ένζυμα και αλλοιώνει την τροφή κάνοντας την άπεπτη.
Έτσι η μαγειρεμένη τροφή όχι μόνο δεν δίνει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό αλλά αντίθετα παίρνει.
Η τρίτη θεμελιώδης αρχή.
Πρέπει να πίνουμε οπωσδήποτε 1,5 – 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτό σημαίνει 8 ποτήρια.
Ο καφές, το τσάϊ δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί μας αφυδατώνουν.
Επίσης το νερό που πίνουμε πρέπει να είναι χωρίς χλώριο.
Για να φύγει το χλώριο από το νερό βάζουμε το νερό της βρύσης σε μια γυάλινη κανάτα με ανοικτό στόμιο και σε 1 ώρα το χλώριο θα έχει εξατμιστεί. Το ιδανικό φυσικά είναι να πίνουμε νερό πηγής.
Η τέταρτη θεμελιώδης αρχή.
Πρέπει να τρώμε αλκαλικές τροφές και όχι όξινες.
Το ph του οργανισμού μας είναι 7,4 δηλαδή ελαφρά αλκαλικό.
Για να το διατηρήσουμε στην τιμή αυτή πρέπει να τρώμε κατά
80% αλκαλικές τροφές,
όπως τα φρούτα και τα λαχανικά,
και όχι όξινες
όπως τα κρεατικά, τα γαλακτοκομικά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά κ.λ.π.
Η πέμπτη θεμελιώδης αρχή.
Ο σωστός συνδυασμό των τροφών.
Το πεπτικό μας σύστημα – όπως κατ’ αναλογία ένα πλυντήριο μπορεί να πλύνει τα πάντα τέλεια αλλά ξεχωριστά – μπορεί να χωνέψει τις τροφές αρκεί να είναι μεμονωμένες και όχι ανακατεμένες σε περίεργους συνδυασμούς.
Κάθε κατηγορία τροφής θέλει τα δικά της ένζυμα για να χωνευθεί οπότε όταν μέσα στο στομάχι υπάρχουν και υδατάνθρακες και πρωτεϊνες και λίπη πολύ απλά το πεπτικό μας σύστημα δεν ξέρει ποιο ένζυμο να χρησιμοποιήσει.
Σ’αυτή την περίπτωση αντί της πέψης των τροφών έχουμε τη ζύμωση τους και τη σήψη τους.
Έτσι λοιπόν ποτέ δεν συνδυάζουμε πρωτεϊνες με υδατάνθρακες, όπως κρέας με πατάτες ή μακαρόνια με κιμά.
Συνδυάζουμε πρωτεϊνες με λαχανικά ή υδατάνθρακες με λαχανικά. Και ποτέ δεν τρώμε φρούτα μετά το γεύμα επειδή τα φρούτα χωνεύονται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι.
Θα πρέπει πάντα λοιπόν να βρίσκουν το στομάχι άδειο για να κατευθυνθούν ανεμπόδιστα στο λεπτό έντερο.
Αν βρουν το στομάχι γεμάτο και εγκλωβιστούν εκεί θα υποστούν ζύμωση.
Τα παραπάνω αν τα τηρήσουμε τότε ενδυναμώνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποτρέποντας την εμφάνιση ασθένειας και ο οργανισμός μας βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους λειτουργικότητας, και πηγάζει από μέσα μας ζωντάνια και καλή ψυχολογία
Η πρώτη θεμελιώδες αρχή.
Οτι υγιεινό είναι το πρωτογενές,οτι δηλαδή παράγει και μας προσφέρει η Μητέρα Φύση .
Η δεύτερη θεμελιώδης αρχή.
Οτι υγιεινό είναι το ωμό και όχι το μαγειρεμένο.
Κανένα άλλο πλάσμα στη φύση δεν μαγειρεύει την τροφή του.
Η θερμότητα καταστρέφει τα ένζυμα και αλλοιώνει την τροφή κάνοντας την άπεπτη.
Έτσι η μαγειρεμένη τροφή όχι μόνο δεν δίνει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό αλλά αντίθετα παίρνει.
Η τρίτη θεμελιώδης αρχή.
Πρέπει να πίνουμε οπωσδήποτε 1,5 – 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτό σημαίνει 8 ποτήρια.
Ο καφές, το τσάϊ δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί μας αφυδατώνουν.
Επίσης το νερό που πίνουμε πρέπει να είναι χωρίς χλώριο.
Για να φύγει το χλώριο από το νερό βάζουμε το νερό της βρύσης σε μια γυάλινη κανάτα με ανοικτό στόμιο και σε 1 ώρα το χλώριο θα έχει εξατμιστεί. Το ιδανικό φυσικά είναι να πίνουμε νερό πηγής.
Η τέταρτη θεμελιώδης αρχή.
Πρέπει να τρώμε αλκαλικές τροφές και όχι όξινες.
Το ph του οργανισμού μας είναι 7,4 δηλαδή ελαφρά αλκαλικό.
Για να το διατηρήσουμε στην τιμή αυτή πρέπει να τρώμε κατά
80% αλκαλικές τροφές,
όπως τα φρούτα και τα λαχανικά,
και όχι όξινες
όπως τα κρεατικά, τα γαλακτοκομικά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά κ.λ.π.
Η πέμπτη θεμελιώδης αρχή.
Ο σωστός συνδυασμό των τροφών.
Το πεπτικό μας σύστημα – όπως κατ’ αναλογία ένα πλυντήριο μπορεί να πλύνει τα πάντα τέλεια αλλά ξεχωριστά – μπορεί να χωνέψει τις τροφές αρκεί να είναι μεμονωμένες και όχι ανακατεμένες σε περίεργους συνδυασμούς.
Κάθε κατηγορία τροφής θέλει τα δικά της ένζυμα για να χωνευθεί οπότε όταν μέσα στο στομάχι υπάρχουν και υδατάνθρακες και πρωτεϊνες και λίπη πολύ απλά το πεπτικό μας σύστημα δεν ξέρει ποιο ένζυμο να χρησιμοποιήσει.
Σ’αυτή την περίπτωση αντί της πέψης των τροφών έχουμε τη ζύμωση τους και τη σήψη τους.
Έτσι λοιπόν ποτέ δεν συνδυάζουμε πρωτεϊνες με υδατάνθρακες, όπως κρέας με πατάτες ή μακαρόνια με κιμά.
Συνδυάζουμε πρωτεϊνες με λαχανικά ή υδατάνθρακες με λαχανικά. Και ποτέ δεν τρώμε φρούτα μετά το γεύμα επειδή τα φρούτα χωνεύονται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι.
Θα πρέπει πάντα λοιπόν να βρίσκουν το στομάχι άδειο για να κατευθυνθούν ανεμπόδιστα στο λεπτό έντερο.
Αν βρουν το στομάχι γεμάτο και εγκλωβιστούν εκεί θα υποστούν ζύμωση.
Τα παραπάνω αν τα τηρήσουμε τότε ενδυναμώνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποτρέποντας την εμφάνιση ασθένειας και ο οργανισμός μας βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους λειτουργικότητας, και πηγάζει από μέσα μας ζωντάνια και καλή ψυχολογία
